Esta receta la hago hace muchos años y la tenía guardada en un cuaderno que había creado para dejárselo a mi hija con mis recetas, pero desde que estoy en Cookpad no he escrito más porque se las tengo guardadas aquí.

Es una tarta típica en Argentina, con dos tapas de masa y rellano de acelga o espinaca, jamón, queso y huevos.

Estuve en cama un par de días por un resfrio muy fuerte, así que no he podido ir al super y cociné con lo que tenía. Es muy entretenido inventar cosas o más que inventar es poder salir del paso! Y mejor si es todo sano!!! Esta vez hice una pascualina (tenía la masa de antes comprada) con atún en lata, zuccini (zapallo italiano), cebolla asada (con jengibre), zanahoria y ajo. Y una rica ensalada de espinaca, cebollin, manzana roja y palta aliñada con vinagre de manzana. Espero les guste!! 😘😘😘PS: no tengo medidas porque todo fue con lo que tenía.

Una receta rápida y deliciosa. Esta versión tiene cambios respecto a la original, reemplace el queso ricotta por queso crema y un truquito extra para darle sabor.

La masa es comprada, con semillas, muy rica 😋

Receta fácil y súper rica para salir de la rutina

Fui a la casa de mis papás el fin de semana y cociné con mi mamá, uno de mis momentos favoritos ❤️ Me enseñó esta receta simple pero exquisita de pascualina ☀️

Otra receta que tenia guardada hace mucho, de hecho me hizo recordar que hace tiempo que no voy por estas masitas al super, me salvan un montón, y me encantan!

Quise innovar con una receta que jamás había hecho, una combinación de Quiche y Pascualina, al final la cocina es pura creatividad 🥰