Un clásico imperdible en la mesa de las familias chilenas 💕 tan colorido y tan sabroso. Generalmente va acompañado de arroz o papas fritas, en esta oportunidad lo acompañé de quinoa con arroz 😋Los créditos de la receta son de @amonsalvesg que dio un toque más que especial al cambiar el agua por vino blanco, no se imaginan al nivel que lleva esta receta 🤩

Creando cocinando

#infancia Se aproxima el día del niño en nuestro país y es inevitable recordar mi infancia 🥰 Si hay una comida que me recuerde mi niñez, son las legumbres, aunque sea raro para muchos 🤭 y es que a mi mamá les quedan tan sabrosas 😋 y les tengo tanto cariño, porque fue lo primero que me enseñó a preparar 💕 El arroz y los fideos los aprendí a hacer ya adulta, cuando entendí que había que leer las instrucciones del paquete 😂 Mi mamá cocina sin reloj ni recetas, sólo probando la comida para saber si está lista o si necesita más sazón, así que los fideos que para muchos niños sería su plato favorito, a mi mamá no siempre le quedaban bien, porque como no se guiaba por el reloj, los olvidaba y quedaban como mazamorra, pero aún así todo lo que cocinaba y cocina mi mamá es lo más rico que he comido, porque tiene ese ingrediente especial, que es el Amor 🥰💕Este guiso está inspirado en la receta de @marielaElizabeth 😋 Es primera vez que pruebo las lentejas con quinoa y me encantaron 😍 Le agregué esos ingredientes infaltables con los que cocina mi mamá 😊 y de hecho ya le dije a mi mamá como hacerlos, para que los pruebe también 🥰♥️

#YOSOY 100% verduritas 🤗 no soy vegetariana pero prefiero siempre las verduras a la hora de cocinar, por eso me animé a preparar este plato, pensando que era súper difícil y no fue así, solo un poco demoroso pero valió la pena 😉PD: y amo la película Ratatouille obvio ☺️🐀🎬📽️🎞️

#delantaldorado#salsa.- Los fetuccini con salsa ragù fuè la primera receta que elaboramos con ingredientes que tenemos en casa al empezar la cuarentena decretada por el gobierno para protegernos de la epidemia que está azotando a muchos paìses del mundo.La salsa ragù boloñesa es una salsa espesa de color rojo originaria de Bolonia, ITALIA. Su nombre de ragù deriva como deformaciòn del francès "ragout".Los fetuccini o fideos con salsa boloñesa es uno de los platos de pastas más recurrentes a la hora de cocinar pastas en todos los hogares de Chile, especialmente los niños que es su preferida.

#delantaldorado #semana11 Personalmente no me gustan los garbanzos, pero esta receta me agradó bastante, incluso más de lo que imaginé 😊 así que es a prueba de mañas 😉

#CaminodelSabor #Vegana Mi marido no puede vivir sin tomates, los ama con su vida y le encanta de vez en cuando comerlos con ajo. Esta ensalada que es para 4 personas aunque no crean se la comió el solo. Cuando se trata de tomates tengo que preparar muchísimo más considerando que él come triple ración. Es muy básica pero también muy deliciosa.

Conozco mucha gente que no cocina legumbres, porque creen que la preparación es muy compleja! Y no es así!! Para mi son uno de los platos más fáciles y a la vez nutritivos que pueden existir. 🥰

Esta receta, como todas las que mi madre hacía es muy sabrosa... Ella, aunque no le gustaba la cocina, tenía muy buena mano e ideas para hacer sus preparaciones.

No se mucho sobre cocina pero esta receta es la más amada por mi familia❤️

Una receta deliciosa, fácil de preparar y con la que puedes impresionar a tus seres queridos!!!Te atreves a probarla???