Patatas chafadas con bacon y queso
Muy buena idea para una cena. A los niños y no tan niños les encanta.
Patatas chafadas con bacon y queso
Muy buena idea para una cena. A los niños y no tan niños les encanta.
Paso a paso
- 1
Cocer las patatas enteras en una cacerola cubiertas de agua durante unos 20 minutos. Se puede ahorrar tiempo usando una bolsa de asar para horno o microondas, o bien como yo hago a veces en un recipiente de silicona para el microondas. En este caso serían unos 10 - 12 minutos y previamente pinchadas con un palillo o tenedor.
- 2
Poner un papel de horno en la bandeja de horno.
Colocar las patatas y chafarlas con una cucharilla.
- 3
Poner sal, pimienta y un poco de aceite en cada patata.
- 4
Ir poniendo un poco de bacon, queso rallado y parmesano rallado. Terminar con un poco de romero en cada patata.
- 5
Meter en el horno a 220° unos 20 o 15 minutos, hasta que estén doradas.
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