Ingredientes

  1. 250 gharina 0000
  2. 100 gmargarina pomada
  3. 100 gazúcar mascabo
  4. 2 cdascacao amargo
  5. 2 1/2 cdasmaicena
  6. 1/4 cdtabicarbonato
  7. 1 cdtaesencia de vainilla
  8. unascdas. de leche vegetal

Paso a paso

  1. 1

    Batir a mano un poco la margarina, agregar el azúcar, la esencia batir con energía para que se integren bien, con consistencia cremosa. Agregar el cacao, la harina, el almidón, bicarbonato todo tamizado, unir, ir incorporando de a poco el líquido hasta que se forme el bollo. Envolver en film y llevar al frío un par de horas,

  2. 2

    Se retira del frío, estirar con palote más o menos con un espesor de 2 a 3 mm. Cortar de la forma que gustes, yo las hice con cortante redondo de 5 cm de diámetro. Colocar en una placa enmantecada (las pude llevar un rato a enfriar, esto ayuda a que no se deformen). Llevar a horno precalentado a 170º por 10/12 minutos(no pasarse de este tiempo). Se retiran y se dejan enfriar en la placa. No tratar de despegarlas, cuando estén frías se despegan solas.

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Comentarios (13)

Isasophia💐
Isasophia💐 @isasophiacakecandy
Holi gracie ya estoy haciendo las galletitas ya hicimos la masa y todo eso y ahora vamos a dejarlas en la nevera por 1na hora y cuando este listo tomo foto y la pongo en mi recetario😋😋😋

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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