Masa para pizza casera
Me encanta la pizza de masa fresca, pero muchas veces no se puede ir fuera a comérsela, así que busque y busque y aquí os la dejo.
Yo utilizo harinas de supermercado y levadura fresca de súper pero si la pedís en una panadería os quedará mucho mejor. Espero que os guste.
Masa para pizza casera
Me encanta la pizza de masa fresca, pero muchas veces no se puede ir fuera a comérsela, así que busque y busque y aquí os la dejo.
Yo utilizo harinas de supermercado y levadura fresca de súper pero si la pedís en una panadería os quedará mucho mejor. Espero que os guste.
Paso a paso
- 1
En un bol, pondremos el aceite, la levadura fresca y el agua tibia. Mezclaremos
- 2
Echaremos la harina, y mezclaremos.
- 3
Pondremos harina en la encimera y pasaremos a amasar unos 3 o 4 minutos. Iremos incorporando harina para que acabe teniendo una textura firme sin que se nos pegue a la mano.
- 4
Una vez acabado, meteremos en la nevera, tapando el bol más o menos 1h (si la dejas más horas no pasa nada)
- 5
Al cabo de una hora veremos que nuestra masa a aumentado de tamaño y ya podremos hacer con ella lo que queramos.
- 6
En otra publicación, comparto con vosotros una empanada echa con esta misma masa de la que podrán comer fácilmente 2. Gracias y espero que os guste y la probéis, espero vuestras fotos 🥰😘
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