Tabulé
Esta ensalada es tradicional de la comida Árabe, voy a comenzar con ella y les voy a presentar las salsas tradicionales, el quibe en diferentes recetas hasta presentar el plato completo
Tabulé
Esta ensalada es tradicional de la comida Árabe, voy a comenzar con ella y les voy a presentar las salsas tradicionales, el quibe en diferentes recetas hasta presentar el plato completo
Paso a paso
- 1
Cortar a mano todos los vegetales, sacando las semillas a los tomates y al pepino, los cortes deben ser diminutos y uniformes
- 2
Colocar a medida que va cortando los vegetales en un colador, para que la ensalada no quede con agua
- 3
Remojar el trigo en un bol con agua tibia y que quede cubierto, remojar al menos por dos horas, colar y exprimir con las manos para sacar bien el agua
- 4
Mezclar todos los ingredientes, sazonar con la sal de limón y la pimienta, refrigerar hasta el momento de servir
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