Tarta de manzana en sartén

Una tarta fácil con una mantequilla que me regalaron. Agradecido
Tarta de manzana en sartén
Una tarta fácil con una mantequilla que me regalaron. Agradecido
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
En una sartén poner 30 gr de mantequilla a deshacer
- 3
Mientras pelar y trocear las manzanas. Añadir a la sartén junto con dos cucharadas de azúcar moreno. Cocinar a fuego bajo durante 10 minutos
- 4
En un bol batir el huevo junto con otras dos cucharadas de azúcar moreno. Después añadir otros 30 gr de mantequilla y el aceite de girasol. Batir bien
- 5
Añadir al bol el yogur y batir bien
- 6
Añadir la harina mezclada con la levadura. Batir bien hasta que quede una mezcla homogénea y ligeramente líquida
- 7
Verter la mezcla sobre la manzana cocinada intentando cubrirla por completo
- 8
Tapar y cocinar durante 10 minutos a fuego bajo. Debe quedar la superficie cuajada y que no se pegue. Después con la ayuda de un plato darle la vuelta
- 9
Cocinar por el otro lado otros 5 minutos
- 10
Retirar y dejar enfriar. Buen provecho
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