Un postre fresco con el que se aprovecha todo, hasta las cáscaras de las naranjas que quedan deliciosas, blanditas y dulces, al cocinarse en el almíbar, y con el saborcito agridulce especial que las caracteriza. Se pueden emplear frutas a gusto para poner dentro de la gelatina, por ejemplo: fresas y kiwis, o mango y piña, etc. Si se emplea plátano, manzana o pera rociarlas con gotitas de limón, una vez cortadas, para evitar que se oscurezcan mientras se enfría el postre.

Ayer en el taller de repostería para Halloween hicimos estas gelatinas facilísimas con los moldes de @lekuees - una forma de poner fruta o gominolas (como gusanos u ojos) y hacerlas más tematizadas.

Esta receta es perfecta para hacer gelatinas en moldes de diferentes formas y colores. Es riquísima, y a los niños les encanta!

El postre estrella del verano en mi casa es, sin duda alguna, la gelatina. De todos los sabores, con trozos de fruta, con zumo natural, o de "polvitos mágicos"... Un postre la mar de agradecido y muy fácil de preparar.Creedme, se agradece muchísimo tenerla a mano cuando llegas de de trabajar, casi a la hora de la merienda, sobretodo si el calor aprieta, pues fresquita entra a las mil maravillas.Esta vez, el resultado ha sido más goloso :PCon esta receta participo en el #retoderecetas de verano, #recetasdeverano

Arañas de gelatina de fresa y de limón para preparar la noche de brujas. Fáciles de hacer pero lleva un poco de tiempo el que se enfríen en la nevera. Para que la gelatina quede más firme de lo que suele quedar le añadí tres hojas de gelatina neutra a cada sabor.Las patitas de las arañas están hechas con gelatina de té de ciruela que preparé para otra receta pero se pueden hacer de la misma gelatina con la que se hicieron los cuerpos de las arañitas.

Hemos estado pasándolo súper bien haciendo gelatinas caseras, hemos hecho varias formas gracias a los moldes de @lekuees de calaveras y otras formas terroríficas. Muy fáciles de desmoldar y luego tienes las risas aseguradas viendo el resultado y las texturas y formas. ¡Muy recomendado para hacer con los enanos!

https://youtu.be/58znajU6Cyw <<

recetas de casa LM

Un delicia de chocolate

Esta receta la he preparado porque me apetecía hacer algo fresquito y a la vez sano, tenia todos los ingredientes y sobre todo la gelatina para darle ese punto más apetecible para el verano. Espero que os guste.Podéis cambiar si os apetece el queso fresco por queso fresco batido. Con estas cantidades dan para unos 4 ó 5 vasos. Empezamos.

Delicioso, hoy me salto la dieta con este postre, pero es un día especial, el primer día hice el bizcocho y la gelatina de naranja para que estuviera lista, ayer prepare la mousse de naranja y lo coloque todo en el molde y esta mañana hice el glaseado de caramelo para cubrirlo y listo, parece difícil pero no lo es.

Copas de gelatina de naranjas y flan de coco. Un postre diferente y riquísimo con una combinación muy especial de sabores y texturas.

Otra receta fácil para disfrutar de rica fruta, ideal como siempre para los peques que puedan disfrutar de sus frutas preferidas, un postre rico sin azúcares añadidos y endulzados solo con la propia fruta y algo de dátil. La textura de estas gelatinas queda muy suave pero está la opción de poner la fruta más triturada o dejar en trocitos, eso al gusto de cada uno.Vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=PhNdOAtIprc&t=94sSe pueden hacer muchas más combinaciones de frutas, con plátano y fresas o sólo de una sola fruta, sólo buscad vuestras frutas favoritas y haced vuestras mezclas favoritas.