En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!

#platoúnico Quería hacer algo distinto con las pechugas que tenía y dos matas de acelga. Resultó este pastel que salió más elaborado de lo que pensé. Pero el resultado valió la pena. A todos les gustó en mi casa... aún a los mañosos. Satisface muchísimo, así es que rinde el doble de lo que pensé. Yo me serví la porción del plato de la foto y no pude comer más que la mitad... es que tiene mucha proteína.

Esta receta, por comodidad la he hecho en el horno, la he cambiado a una cazuela en el momento de hacer la salsa y la he acabado en el fuego.La podéis hacer en el fuego o en el horno.#delantaldorado#cookpadmycook

Receta fácil sencilla y barata

#emplatando

Una receta sencilla, rápida y fácil pero buenísima, tanto para un entrante o un acompañamiento

Un plato fácil, rápido y delicioso

En esta ocasión os traigo un clásico en mi cocina, es una de las pocas recetas que repito hasta la saciedad, aunque en esta ocasión he aprovechado para introducirle algunas variantes.Generalmente esta receta suelo realizarla con patatas en lugar de peras, como en casa consumimos poca fruta y tenemos un peral en casa, pues se trata de consumir peras.#abecedario

Siempre que sacrificamos algún conejo, preparo el hígado como entrante del principal plato, el conejo....#tescoma