Bizcochuelo esponjoso
Los hago de distintos sabores, el que más me gusta es el de chocolate!! #calendario2022
Bizcochuelo esponjoso
Los hago de distintos sabores, el que más me gusta es el de chocolate!! #calendario2022
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas, a las claras comienzo a batir y cuando comienzo a batir le voy agregando el azúcar en forma de lluvia.
- 2
Debe estar batido a punto pico de águila(que quiere decir que se forma un pico)
- 3
Las yemas se le agrega el azúcar y batimos a punto letra
- 4
Una vez obtenidos los dos puntos tamizó la harina y se la agrego en tres etapas y luego todo bien integrado le agrego las claras en forma envolvente.
- 5
Colocar en molde enmantecado o papel manteca (molde de 22 cm)en horno precalentado a 180 grados por 50 minutos aproximadamente, dejar enfriar y a disfrutar!!!
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