Pasta en salsa verde de espinaca con pollo, bacon y cebolla

Hace algún tiempo compartí una receta de pasta en salsa de espinaca y hoy vuelvo a compartirla pero con otro complemento.
Esta salsa verde de espinaca es un básico de mi cocina ya que es super fácil, es rápida y está buenísima, cuando compro espinacas hago un poco de esta salsa y la guardo en el frigo para que me saque un apuro (como hoy).
En este caso, como ya tenía la salsa hecha, no tengo fotos pero explicaré los pasos y pondré un enlace a la receta anterior donde si las tengo.
#menusemanal
Pasta en salsa verde de espinaca con pollo, bacon y cebolla
Hace algún tiempo compartí una receta de pasta en salsa de espinaca y hoy vuelvo a compartirla pero con otro complemento.
Esta salsa verde de espinaca es un básico de mi cocina ya que es super fácil, es rápida y está buenísima, cuando compro espinacas hago un poco de esta salsa y la guardo en el frigo para que me saque un apuro (como hoy).
En este caso, como ya tenía la salsa hecha, no tengo fotos pero explicaré los pasos y pondré un enlace a la receta anterior donde si las tengo.
#menusemanal
Paso a paso
- 1
La salsa la tenía preparada, para quien empieza de cero con esta receta hay que poner en agua hirviendo las espinacas un par de dientes de ajo a cocer por 5 minutos y luego se trituraría en el vaso batidor junto con queso grana padano y aove, para ver mejor los detalles entrar al enlace adjunto.
- 2
Teniendo la salsa lista, hay que poner a cocer la pasta según el tiempo del paquete y mientras tanto se pica el pollo en dados y la cebolla en trocitos pequeños.
- 3
Se pone en una sartén el bacon, la cebolla y el pollo a dorar (yo aquí no pongo aceite porque el bacon ya suelta), a fuego medio-alto y por otro lado se pone a calentar la salsa.
- 4
Cuando la pasta esté cocida se mezcla bien con la salsa para que se impregne totalmente y luego se agrega por encima el salteado de cebolla, pollo y bacon. Se puede poner un poco de grana padano por encima.
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