Polvorones saludables (sin gluten)
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Polvorones saludables (sin gluten)
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio tostamos la harina y la almendra molida sin parar de remover durante unos 10 minutos. Hay que retirarla antes de que empiece a tomar color.
- 2
Dejamos enfriar e incorporamos la ralladura de limón, la canela, el agave y el aceite de coco
- 3
Amasamos con las manos hasta conseguir una pasta lisa y uniforme. Extendemos la masa entre dos papeles de horno hasta que tenga un grosor de unos 2 cm.
- 4
Con un cortador de galletas, cortamos nuestros polvorones compactando la masa. Horneamos 10 min a 180ºC (calor abajo con ventilador), dejamos enfriar sobre una rejilla y ¡a disfrutar!
- 5
He espolvoreado por encima leche en polvo para decorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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