Frijol molido con bolitas de masa

#1Receta1Árbol #Pan Esta receta la encontré en el libro de mi Thermomix, lo bueno es que siendo una Excelente receta a veces es difícil adaptar una receta para hacerla manual. Eso hice. Las que tengan su Thermomix tienen la receta pero la adapté para hacerla a mano. Es larga pues tiene dos tiempos de leudado más el de la masa madre. Pero créanme que vale la pena.

El relleno de las empanadas buscar en mi receta de "empanadas Jamaiquinas" que pondré en unos minutos más.

Esta receta es de elaboración propia después de mucha práctica obtuve el resultado deseado -hacer un rico pan de masa madre con ingredientes básicos- es muy fácil, especial para aquellos que están empezando a preparar pan de masa madre.

Mi mamá y sus recetas infalibles, yo sólo sigo sus instrucciones y ajusto cantidades porque para ella siempre es un poquito, un puñado, un chorrito... Pero todo le queda rico 😋. #chilelindo

Receta enseñada por mi mamá. Quedan muy ricas y con el toque de vino es como el secreto para que queden genial.

Cuando preparé las empanadas fit, calculé súper mal el relleno (en la receta publicada está corregido), me sobró mucho, así que lo guardé y lo ocupé en este quiche. La gracia es que los huevos están en el relleno, no en la masa. Queda súper rico, la masa fina, firme, pero no dura.

#Amor Para esta receta me basé en una receta de mi Thermomix, pero quise hacerla más blanda y de mejor textura así es que esta receta es diferente. El experimento funcionó y aquí va la receta. Yo que siempre dejo las orillas de la pizza esta vez me lo comí todo... quedó exquisita la masa. Yo no amaso. No me gusta. Así es que la receta la hice con mi Thermomix, pero la explicación está para que la prepares en forma tradicional.

Y aquí les vengo con más pancitos, pero estos son de Masa Madre, si, tengo mi propia Masa Madre y se llama Lagertha (🤭🤭), pero les cuento que me costó decidirme, cómo soy muy aplicada la estudié mucho antes de lanzarme y además veía que era harto trabajo y dedicación y que el proceso de hacer los panes era laaaaaaaargo. Finalmente me animé y con el pasar del tiempo (desde mayo) me di cuenta que no era tan terrible cómo lo veía, cada vez se me hacía más fácil y te vas dando cuenta de los beneficios de comer un pan de verdad, no con todos los químicos que le ponen en algunos lugares para mantener el pan y que a mi particularmente me afectaban. Si quieren ver mi avance en los pancitos, los invito a visitar mi cuenta de Instagram 👉 @sweetsocorrofromchile.No Los aburro más, vamos con la receta 👇👇👇👇#pandemasamadre #pan #masamadre #Cookpad #chile #famikiacookpad

este pan puede acompañar en el desayuno mejor de todo es esponjoso

Exquisita receta del chef Álvaro Barrientos, sirven tanto como para horno o fritas lo importante es dejarlas bien cerraditas, no absorben nada de aceite si es que las fríes .

#DelantalDorado23FaláfelEs muy popular en el medio oriente y es servido como comida rápida, así como bocadillos. Son bolitas hechas de garbanzos, aunque también pueden ser hechas de habas. Generalmente es servido dentro de pan de Pita con ensalada de lechuga, tomates, pepinos, pimientos rojos, picante y regado con una salsa de Tahini o Tzatziki. También pude ser servido solo con las salsas para picar.Falafel ha sido parte de la dieta de los Árabes y Judíos por centurias.Ellos dejan remojando los garbanzos de un día para otro, escurren el agua y trituran los garbanzos crudos que ya han sido ablandados en el agua.Yo prefiero usar los garbanzos cocinados.

Esta receta es rápida pues nos evitamos añadir la levadura. Queda suave, no dura y fácil de cortar

En esta receta te enseño hacer una masa deliciosa y los ingredientes para el relleno lo puede elegir tu mismo ojalá que te guste.con esta cantidades puede salir 2 grandes y una pequeña o una grande y una pequeña. dato especial necesita una pesa

Receta del Gran Alvaro Barrientos. El secreto está en que la masa no absorbe ni una gota de aceite. Es increíble el resultado final, las medidas están probadas. #Harina 🤗

Aromático pan casero, corteza crujiente y miga húmeda.Lo hice con masa madre preparada durante una semana.Se prepara con harta dedicación pero vale la pena el resultado.#mirecetario

Hoy tengo que ser sincera, amo las empanadas, pero me quedaban horribles nunca pude preparar la masa, se quemaban se pegaban, se destrozaban. Hasta que encontré una receta maravillosa y en serio quiero compartirla con ustedes para quienes tengan complicaciones como yo con ""doña masa"" que sin duda es la que complementa una maravillosa empanada.

Como mi pareja es mañoso busque hacer la masa base sin zapallo y sin levadura luego de varios intentos entre ensayo y error llegue a esta masa que luego de analizar junto con modificaciones puede usarse para otras preparaciones.

#delantalcookpad2025 en el desafío de cocinar cosas que compramos hechas, rescaté esta receta que me compartió mi amiga Camila Schweikart en Valdivia que es una maravilla

Esta es una masa muy rica que me la dio mi mamá , es para una lata de un horno eléctrico no muy grande #delantaldorado #salado #pizza

Siempre había hecho pascualina con masa comprada de hojaldre, pero esta vez me atreví a hacer una versión más saludable, con harina rica en fibra y por ende, mayor saciedad 👩🏽‍⚕️👩🏽‍🍳💁🏽‍♀️El relleno también fue modificado, usando vegetales que tenía a mano, aunque aquí se le puede colocar lo que gustes, procurando eliminar el exceso de agua de las verduras a utilizar. 🌽🥕🥥🥬🍆

Una rica receta para estás fiestas patrias y compartir en familia. Les comparto con cariño una receta de muchos años, no es de mi abuela, pero si de la abuelita de una gran amiga ♥️

La famosa masa de empanada frita de mi abueli, también conocida como masa cocida ya que todos los ingredientes son calientes.

Nada mejor que preparar pizza en casa con tus ingredientes favoritos. La receta es suficiente para dos pizzas medianas.#delantaldorado #yococinoencasa #Cookpad #masamadre

Para esta nueva etapa de #caminodelsabor, que cosa más chilena que las empanadas.Esta receta es muy rica!

🎶Te has llevado sólo lo que yo queríame has dejado bailando bajo la luz del día sólo ha sido la historia que se acabacuando sale el sol, así es mejor Amores de barra un lápiz de labios mal puesto en el baño, colirio en los ojos, pegote de rimel, la copa en la mano, vuelvo a tu lado🎶

Mi masa especial

Estaban en el olvido pero aquí están. Ella la hacía para Navidad.#mamá

#delantaldorado esta masa es simplemente deliciosa, esta vez hice moldes de platos para pastel de jaiba, les dejo la receta es muy fácil 👩🏻‍🍳

Como muchos durante la cuarentena comencé a hacer mi propio pan. Cuando se acabó la levadura conocí la masa madre y he disfrutado mucho con la experimentación y de los resultados.Aquí les dejo una receta que he ajustado y me ha funcionando muy bien.#delantaldorado #yococinoencasa #Cookpad #harina #masamadre #panaderíacookpad

Rica masa de pizza casera especial para compartir en familia y sorprender!