Col en jitomate

Hola amigos!! Modifique la receta y le puse ayuda con fotos debido a prepararla de dos maneras con espinaca o acelga y longaniza o huevos en verdad queda riquísimo...

La rica ensalada de col 🥰 o repollo 🇨🇱. El original lleva manzana verde, pero no le puse. También pueden añadir cebolla

Receta rápida y fácil. Ideal para acompañar cualquier comida.

#cocinaporpocaslucas #mamá #Cookpad.- El repollo morado o col lombarda que es el nombre con que se conoce en Europa, es un plato muy delicioso que consumimos en casa desde la niñez cuando mi mamá lo preparaba para el almuerzo familiar con un par de papas sancochadas o cocidas y con un trozo de pulpa de cerdo.Una buena alternativa para compartir un almuerzo familiar aprovechando lo que tenemos en la despensa sin calentarnos la cabeza pensando que podemos cocinar.Esta sabrosa receta alemana que se consume en el sur de Chile tiene un delicioso sabor agridulce que aporta la combinación del repollo morado cocido reducido en una mezcla de manzana verde con vino tinto y toque de azúcar sazonada con sal, pimienta a gusto y una pizca de nuez moscada que acentúa su sabor.En casa lo consumo acompañando pescado gratinado, pulpa de cerdo o pollo asado a la pimienta y limón con papas sancochadas como en la imagen de portada.

Quería hacerlo con vino blanco pero no tenía, así que le puse vodka... quedó exquisito el jugo. De verdad que la foto no le hace mérito. #calendario2021

En verdad que la foto no le hace mérito, pero queda muy bueno...además de ser sano!.Sirve como una merienda, un desayuno o hasta un postre! Y se puede hacer la versión vegana! #calendario2021

Es una de mis comidas favoritas y puedo comerla sin cansarme, hoy me dio ganas de comer lasagna, así que me puse manos a la obra para cumplir mi antojo😍Si lo hacen no teman en compartir sus fotos!❤️

#LoCocinoNoLoTiro #Cocinadeautor Me encontré un paquete de jamón laminado escondido en mi refrigerador que se deshidrató (estaba envuelto en papel), entonces le eché agua hirviendo y lo dejé rehidratándose toda la noche. Ya no servía como jamón para sándwich pero si para cocinar. Entonces inventé esta salsa que quedó muy sabrosa para comer con tu pasta favorita.

Con tarro de surtido de caldillo

Ideal para pizzas o pastas o para acompañar palitos de ajo.

Es muy sabrosa y no necesita ningún condimento más que sal. Si le quieres agregar pimienta o ají es optativo, pero no la necesita. Es sabrosa de por sí.

Para los (as) principiantes es una receta que no puede faltar y de seguro una de las primeras que aprendemos. Aquí va mi receta simple pero sabrosa.

No se cual será la receta ORIGINAL pero... necesitaba comerlas y no estoy en serena para ir, comprarlas y sentarme a comerlas en la escalera del liceo de niñas aquí hice lo mejor posible y no olvido mencionar que definitivamente hay que comerla con la famosa salsonesa o salsa de ajo. Las recomiendo si llegan a ir !!

Y con este frío se me antojo unas buenas sopaipillas, les puse express no se demorarln en hacerlas.

#Sopa #YoCocinoEnCasa Para la noche de un día frío, nada como una sopa caliente. La hice con lo que tenía y quedó muy sabrosa.

Una manera de preparar la carne de cerdo de manera rápida pero muy sabrosa, ésta preparación puede ser un plato de fondo o fácilmente un picoteo si le pones una salsa casera para untar.

Y bueno la verdadera receta Chancho en piedra lleva ají amarillo pero mis hijos les encanta así que no lo colocó y le añado cebolla y cilantro le da un sabor diferente algo rico para acompañar un buen asado o unas sopaipillas como lo hice yo #RecetasEnTresPasosMachacarAliñarServir 👌🏻

En casa no comemos mucho cerdo, pero esta es una de las formas de cocinarlo más sabrosa y que disfrutamos. Excelente con unas ensaladas. #micocina

La verdad fue un antojo mientras hacia el pastel 😋... Les dejo esta receta de como lo hago a ver que les parece y se animan a probar 😏

Una preparación simple pero muy rica para comer así solita o acompañar con alguna proteína #delantaldorado

Le puse súper fácil y rápido porque todos los ingredientes se hacen en la juguera, realmente no te demoras nada en tener un quequito para acompañar un rico té o café

Esta salsa es bien sabrosa, y también muy gustosa, sirve para todo tipo de pasta y el jamón le da su toque en mi opinión pero si no comes carne lo puedes eliminar y la salsa queda igual de rica.

Esta receta la aprendí solita, desde pequeña que me gusta cocinar y hasta que aprendí mirando a mi abuelita. Pero nunca recordaba la receta, son sin pan rallado

El antojo de mi hijo de 11 añitos.Hoy se acordaba cuando lo llevaba a mi trabajo y le preparaba yo misma un barros luco, le gustaba mucho ir conmigo.

Con estos días fríos , me encanta tomar sopa crema. Admito que la de la foto es “cilantro con sopa “, pero me fascina tomarla así. Lo ideal es apenas espolvorearla con cilantro , perejil , queso rallado, o ponerle croutons. También se le puede agregar un chorrito de aceite de oliva.Algunas veces , en lugar de aliñarla, le agrego un cubito de caldo , que le da rico sabor.

Seguro has visto camotes en el supermercado o feria y te preguntas cómo comerlo o cómo cocinarlo, algunos le dicen papa dulce o hasta papa zapallo, es muy dulce. Los peruanos lo comemos con pan, es excelente acompañamiento en algunos sándwiches; pero esta vez, lo prepararemos como snack. #amor

Antojitos de media noche, no pude sacar foto del quiche completo ya que no aguantamos a no comer 😩

Riquísimas, encontramos esta sana receta en internet pero le pusimos de nuestra cosecha con mi esposita hermosa, jejeje

Para un día de invierno o para una noche helada, nada mejor que esta receta que combina la sopa y los fideos

Mi madre me la hacía aunque a ella no le gustaba.. En una olla no de Aluminio los cochayuyos remojando en agua con vinagre la noche anterior previamente lavados.. al otro día, los cocina en la misma agua hasta que están blandos .. los enjuaga y pica no muy fino que se noten