Crema de Vie a lo cubano
Dolennis Concepcion @cook_22739886
Este es un ponche de huevo de toda la vida pero que servido en cuba en fin de año se convierte en crema de Vie. A nuestro modo.
Crema de Vie a lo cubano
Este es un ponche de huevo de toda la vida pero que servido en cuba en fin de año se convierte en crema de Vie. A nuestro modo.
Paso a paso
- 1
Mezcla el agua y el azúcar y pon a hervir a fuego medio por 20 min aprox. Hasta que tenga consistencia.
Puedes agregar la canela para el almíbar tomé el sabor. - 2
Retira del fuego cuando haya comenzado a esperar.
- 3
Dejar reposar el almíbar hasta que esté a temperatura ambiente. Retirar la rama de canela.
- 4
En la licuadora mezclar con velocidad rápida los huevos con una pizca de sal durante 2 min.
- 5
Agregar el ron y la leche condensada sin dejar de licuar pero con potencia media.
- 6
Licuar a potencia alta durante 2 min y Listo!
- 7
Envasar en un frasco de cristal y dejar enviar en la nevera por al menos 4 h.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dolennis Concepcion le encantará ver cómo quedó.
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