Quiche pollo, bacon y champiñones 🍗🥓🍄
Quiche es sabor a Francia, pero como ya cada uno se lo hace con sus ingredientes, es un poco sabor a comomepongo.com ♥️💪🏻😋👌🏼
Quiche pollo, bacon y champiñones 🍗🥓🍄
Quiche es sabor a Francia, pero como ya cada uno se lo hace con sus ingredientes, es un poco sabor a comomepongo.com ♥️💪🏻😋👌🏼
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Cortamos fino cebolla y puerro, aprovechamos la grasa que suelta el bacon lo sofreímos primero, luego el pollo salpimentado a taquitos medianos. Echamos un chorrito de vino blanco y cuando reduzca apartamos y reservamos.
- 3
Bajamos fuego, sofreímos la cebolla el puerro y después de un ratito con una cucharita de AOVE, añadimos 2 champis y medio en cuadraditos. El otro medio lo use para decorar
- 4
Precalentamos horno 200° arriba y abajo y en medio bandeja. Pintamos con mantequilla el molde o usamos papel de horno lo que tengáis a mano, pinchar con un tenedor la masa para que no suba y metemos al horno mientras juntamos lo demás.
- 5
En un bol grande echamos los huevos la nata, salpimentamos al gusto y unimos lo demás, bien mezclado.
- 6
Cortamos a taquitos la cantidad de queso que os guste. Y añadimos también a la mezcla.
Podéis poner queso rallado por encima pero me gusta más todo integrado.
- 7
Sacamos l masa del horno y echamos el mejunje, dejamos en el horno una media hora. Echar un vistazo a los 20 min. para que no se queme. Y bualá exquisitez de las buenas! Comomepongo.com 😋
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