Salmón con pimiento frito
Otra forma de acompañar al salmón
Paso a paso
- 1
Poner la sartén con un poco de aceite, poco porque el salmón soltara mucho, a calentar, cuando esté caliente
- 2
Echar el salmón, al cual le habremos echado ya la sal
- 3
Lo freímos, no mucho que no se quede seco, lo sacamos y reservamos
- 4
En esa misma sartén con el aceite que soltó, freír el pimiento rojo en tiras
- 5
Mientras se cocino el salmón, he limpiado el pimiento, quitando semillas y lavandolo, le hago tiras y le eche sal
- 6
Una vez frito el pimiento lo echó al plato donde tengo el salmón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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