#mirecetario Me moría por preparar este plato y les prometo que es delicioso 🥔🥓🧀👩🏻‍🍳

Me encanta el ceviche, sobre todo el peruano, pero encontrar rocoto en el supermercado no es muy fácil, así que varié un poco la receta e hice mi propia versión "chilensis" de este rico plato (una de las diferencias del ceviche peruano con el chileno es que el pescado va cortado en cubos, en el chileno se desmenuza) espero que les guste!! Acompañado de unas tostadas... alegra cualquier panorama!

#ají #cremaEl otro día me regalaron muchos ajíes y si no hacía algo con ellos se dañarían. Así que decidí hacer una crema de ajíes y envasarlos.

Sabor a la costa y al mar de Chile.

Una entrada para sorprender o un plato de fondo que puede reemplazar a las masas (y mucho más rico)

Algo muy rico para esta temporada y de bajas calorías

Pebre chileno.. #cocinachilena

Una receta muy fácil y rápido de preparar!

Se prepara de la misma forma que todos los guisos, por supuesto en la versión del Método (SIN PAN), una alternativa maravillosa!.