Revuelto de setas y huerta
Para una cena sana, sabrosa y colorida.
Paso a paso
- 1
Un chorro de aceite, un ajo picado o laminado y los espárragos troceados junto al calabacín. Salteamos todo hasta que vaya cogiendo color. Añadimos las setas previamente lavadas, dejamos que suelten el agua y se cocinen poco a poco.
- 2
Aplastar los tomates y echarlos dejando que se termine de cocinar todo. Salpimentar.
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos le encantará ver cómo quedó.
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