Flan napolitano con queso Philadelphia
Paso a paso
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Moja tu refractario que usarás para meter al horno y deja que escurra el exceso de agua, ojo tiene que quedar húmedo, calienta una sartén antiadherente y vierte de a poco el azúcar a qué toda caramelice parejo, ojo el caramelo quema mucho manéjalo con precaución.
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En cuanto caramelice el azúcar vierte el caramelo en el refractario húmedo con mucho cuidado e intenta que el caramelo se distribuya parejo en todo el sitio.
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Reúne todos los ingredientes en la licuadora, ten los productos fríos a temperatura ambiente huevos y Philadelphia.
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Licúa todos los ingredientes huevos, Philadelphia, vainilla, lechera y Carnation.
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Ponlo a baño María en tu horno yo uso el horno de estufa Jade Cook y quedó en 45 minutos a fuego lento.
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