Pasta negra con gulas y langostinos
Blanca @bbaselga14
Paso a paso
- 1
Los ingredientes:
- 2
Pon el agua de la pasta a cocer
- 3
Pela los langostinos y quítales la tripa
- 4
Pela el ajo y lamínalo. En mi caso le quito también el germen para que no se repita
- 5
En una sartén a fuego medio pon un chorro de aceite de oliva y añade el ajo laminado y las 2-3 cayenas
- 6
Cuando el ajo comience a dorarse añade las gulas y remueve durante un par de minutos
- 7
Añade los langostinos y déjalos 4 minutos más. Yo intento al principio apartar las gulas y dejar hueco para que estén en contacto directamente con la sartén
- 8
Cuando la pasta esté lista colar y juntar con las gulas y gambas y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca le encantará ver cómo quedó.
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