Ensalada de quinoa
Yarixza Gallardo @yari1234
Ideal para un almuerzo familiar, obvio más cantidades.
Ensalada de quinoa
Ideal para un almuerzo familiar, obvio más cantidades.
Paso a paso
- 1
Sofreír la quinoa, en aceite, sal, aliños, entre otros. Añadir una taza de agua hirviendo y cocinaremos a fuego bajo por entre 15 a 20 minutos yluego apagamos y dejamos enfriar.
- 2
Picamos en parmentier la cebolla, palta, pimentón, y en dos partes los tomates cherrys.
- 3
Una vez que se enfríe la quinoa, podemos mezclar con todos los ingredientes.
- 4
Opcional (poner aliños y entre otras cosas y ya, con un toque de limón ysalsa de soya queda deliciosa, a disfrutar ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yarixza Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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