Pastel de patatas. ॐ
En esta época de cuaresma, este pastel es realmente excelente, fácil y económico. ॐ
Pastel de patatas. ॐ
En esta época de cuaresma, este pastel es realmente excelente, fácil y económico. ॐ
Paso a paso
- 1
Pela las patatas y rebana muy delgado, procura que todas sean del mismo grosor.
- 2
En una olla grande pon agua a calentar y agrega las rebanadas deja cocer unos 3 minutos. Hazlo por partes. Saca las patatas y ve escurriendo. Mezcla la crema, queso rallado, las tiras de chile y el consomé.
- 3
En un molde para horno, previamente engrasado acomoda una capa de patatas, otra de jamón, trocitos de mantequilla, cubre con la mezcla de crema. Haz varias capas. La última capa va con mucho queso.
- 4
Hornea por unos 30 minutos aproximadamente o hasta que veas que las patatas están cocidas.
- 5
Buen provecho. ॐ
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