Salsa Roja de Molcajete
cenaduría abedul @CenaduriaAbedul
Paso a paso
- 1
Ponga los chiles secos (ancho) en agua calientita para rehidratarlos (~30 minutos).
- 2
Mientras tanto asa los jitomates, cebolla, ajo y serrano.
- 3
Añadir los ingredientes al molcajete uno por uno y aplasta al gusto: la sal y pimienta (primero si están en grano), el ajo, el chile serrano, el chile ancho, el chile chipotle, la cebolla y el jitomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cenaduría abedul le encantará ver cómo quedó.
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