Paso a paso
- 1
Poner el agua con la sal a hervir, una vez haya hervido retirar y añadir de golpe la harina y mezclar bien, colocar en la churrera.
- 2
Dar forma de churros, calentar bien el aceite abundante, freír hasta que se doren, escurrir y poner azúcar por encima al gusto.
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Churros Churros
Este dulce, delicioso, apetitoso, sencillo y ligero no es más que una masa a base de harina, agua y sal, frita en abundante aceite y servida al momento espolvoreada en azúcar. Su forma puede ser recta, en lazo o en palo, pueden estar rellenos de ganache de chocolate, crema pastelera o dulce de leche o simplemente espolvoreados con azúcar. Perfectos para acompañar con un chocolate caliente a la taza.Marta Ardavin
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