Arepas🌽🍘 con salsa verde🌶 picante y queso🧀...🤔😊😋
Salsa verde picante hecha con pimentón o pimiento verde tatemado, cebolla y ajo... servida nuestra salsa con arepas de maíz amarillo, queso, lechuga y cebolla picaditas...
Arepas🌽🍘 con salsa verde🌶 picante y queso🧀...🤔😊😋
Salsa verde picante hecha con pimentón o pimiento verde tatemado, cebolla y ajo... servida nuestra salsa con arepas de maíz amarillo, queso, lechuga y cebolla picaditas...
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego bajo poner a tatemar la cebolla, los pimientos y el ajo... ir sacandolos a nedida que los veas doraditos...
- 2
Quitarle la piel y las semillas a los pimientos tatemados y licuar junto a las hojas de lechuga, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, el ají en polvo y el caldo o agua... licuar bien...
- 3
En una olla a fuego bajo con una cucharada de aceite de oliva poner la salsa licuada a reducir pir unos 20 minutos, mezclar con frecuencia...
- 4
Para servir, asar las arepas hasta dorarlas por ambos lados, ponerles queso encima...
- 5
Sobre el queso poner la lechuga y cebolla picaditas...
- 6
- 7
Poner la salsa verde encima...
- 8
Servir y disfrutar enseguida...
- 9
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