Queríamos hacer una once rica para compartir con mi familia en el campo hace unos días y preparamos estos brillantes completos talquinos (talquinod porque se calientan a vapor) 😍 y totalmente completos porque son con chucrut obviamente es a gusto jejeje a varios no les gusta por el chucrut, a mí me encantó y me motive a probarlo gracias a @claudia_isabel 🤎👏👏👏 #revolucióncookpad

Esta es una de las especialidades de mi marido ya que tanto a la paella como a la fideuá le da un punto excelente.

En casa no hay domingo que no comamos fideuá y si no paella de marisco, nos encanta, normalmente uso salmorreta se adelanta una barbaridad al hacer la fideuá o la paella, pero está vez he hecho el sofrito porque no me quedaba, usamos el fideo mediano nos gusta más pero eso a gustos de cada comensal 😋🤤 #mirecetario

Mi versión vegana de este clásico. Si os gusta que la fideuá sepa a marisco podéis añadirle algas para darle el toque!

Ha gustado el sabor de la mostaza, le ha dado un toque diferente.#delantaldorado

Hace tiempo que me encantaba cocinar fideuá de marisco, pero como me hice vegano hace casi 1 año, me resignaba a disfrutar de una buena fideuá. Después de varios intentos, he vuelto a disfrutar cocinando y degustando la receta que os presento. Aunque sea una fideuá vegana, también se puede hacer con pollo, pero si sale buena así, para qué necesitamos matar a una cría de animal?#paella#vegano#cocinavegana#1receta1arbol

Sencillo y muy rico.

Como siempre cuando me pongo a cocinar tengo que innovar para que en casa siempre la comida sea diferente y variada además de rica y equilibrada. Está vez he tenido que ser aún más inventiva ya que últimamente las dos vegetarianas de la casa tienen vetadas ciertas verduras... Son un tanto especiales 😕... Pero bueno todavía quedan opciones para preparar variedad dentro de su dieta o por lo menos intento variar cada vez que me pongo a ello.

Este chorizo vegano no tiene nada que envidiarle en sabor y textura al chorizo tradicional. Si no me crees te invito a prepararlos y servirlos a personas omnivoras sin avisar, ¡verás que dan completamente el pego!

Una fideuá solo de vegetales, pero bien rica y con sabor.

Tenía muchas ganas de hacer chorizo vegano, pero nunca había usado la soja texturizada y no me atrevía; hasta que me lance a hacer unos espaguetis con salsa boloñesa y me encantó como quedó.Me puse manos a la obra a elaborar el chorizo, vi esta receta en google y comprobé que el guiso era más o menos que el de los chorizos de las matanzas de mi familia., excepto la salsa de soja; pensé que malo no podía quedar y efectivamente, el resultado ha sido sorprendente...me ha gustado mucho.

Hay varias recetas de chorizo vegano, nosotros hemos ido probando y ésta es la combinación que más nos ha gustado por el momento. Es importante que el pimentón sea pimentón ahumado (en algunos sitios lo llaman pimentón choricero o de la Vera), para conseguir un sabor lo más aproximado posible. Podéis usarlo como el chorizo normal. Por ejemplo, para merendar pan con chorizo, echamos un chorrito de aceite en la sartén y lo tostamos bien :) Que aproveche.