#papas #cajún #condimentoLa cocina Cajún es proveniente de gente la región Acadiana de Luisiana de habla Francesa que fueron deportados por los Ingleses de Canadá.Cajún especias es la combinación de diferentes especias la cual es bastante picante, pero usted puede ajustar la cantidad de picante de acuerdo a su paladar.Todas las recetas que hago que tengan medidas de cucharadas, cucharaditas o tazas, son todas al ras al menos que lo especifique de otra manera.

#caminodelsabor #domingo #yococinoencasaYo sería una legumbre.Me encantan las lentejas. Las lentejas son muy altas en proteínas. Combinadas con arroz integral se dice que tiene la misma calidad en proteína como la carne. Ayudan a bajar el colesterol. Protegen contra la diabetes y el cáncer del colon. Ayuda a prevenir contra la constipación. El contenido de potasio ayuda a bajar la presión de la sangre.

Amo los estofados! Son tan contundentes y rechonchos que dejan el corazón pochito 😊♥️👩🏼‍🍳

Exquisitas para acompañar, una buena opcion para reemplazar tus patatas fritas de siempre 😉#delantaldorado #yococinoencasa #mequedoencasa

Esto es algo que me gusta mucho y recomiendo comer sin duda 100%. #caminodelsabor

Vi esta receta por ahí y quise hacerla y compartirla con ustedes, en total demora 1, 5 hrs en prepararse y servirse acompañado de ensaladas. Disfruten!

#teamcarneEste plato lo hice basado en uno de nuestros platos favoritos que es el charquicán. No es la época del choclo y no quise usar vegetales congelados. Utilice lo que estaba al alcance de mi mano. En vez de papa regular usé camote el cual queda muy rico también. Reemplacé la carne de vacuno por carne de pollo, que yo mismo la molí. Este plato yo ya lo he hecho de esta manera en diferentes ocasiones y nos encanta.

Como ya está más frío y no quería perder esta ensalada de repollo, se me ocurrió hacer este guiso que quedó con sabor a chucrut.Genial para acompañar unas papas o carne. #repollo #calendario2021

Que ricas son las legumbres! Y lo que podemos hacer para encantar a quienes dudan de esto jajaja lo que si es un hecho es que los garbanzos están llenos de nutrientes importantes, entre los que destacan su alto contenido de proteínas y fibras. Como dato curioso los garbanzos se han convertido en uno de los cultivos más importante de algunas regiones del mundo. Esta receta seguro hará que los garbanzos ganen más fans 😋

En mi querido Chile en Valparaíso, tengo un amigo que es buceador, me consigue locos y pescado cogidos por él. Pero también tiene la gracia de cazar en el campo conejos con trampas. Este conejito me lo cazó él. Lo comencé a preparar temprano en la mañana, con una preciosa vista al querido Puerto, cuando la luna estaba que se iba a esconder detrás de los cerros. #minombre