Bocaditos de hojaldre con paté y queso en airfryer
Es una receta más que sencilla, pero os dejo la idea para un aperitivo o una visita inesperada.
La intención era darle forma de palmeritas, pero me entretuve, y cuando las corté, la masa ya estaba más blanda de lo que tocaba, y no pude darles ni el grosor, ni la forma adecuada.
#menúsemanal
#freidoradeaire
#maspormenos
Bocaditos de hojaldre con paté y queso en airfryer
Es una receta más que sencilla, pero os dejo la idea para un aperitivo o una visita inesperada.
La intención era darle forma de palmeritas, pero me entretuve, y cuando las corté, la masa ya estaba más blanda de lo que tocaba, y no pude darles ni el grosor, ni la forma adecuada.
#menúsemanal
#freidoradeaire
#maspormenos
Paso a paso
- 1
Extender la masa y untar con paté.
- 2
Colocar el queso, poner en sentido vertical, y enrollar de los extremos izquierdo y derecho hacia el centro.
- 3
Con un cuchillo afilado, cortar como si fuera en rodajas, y colocar en la bandeja de la freidora con papel vegetal.
- 4
Cocinar a 190° durante 10 minutos.
Dar la vuelta quitando ya el papel vegetal, y cocinar 5 minutos más a 200° con circulación de aire. - 5
Dejar enfriar en la misma rejilla de la freidora, y consumir fríos o templados.
- 6
Bon profit !!!
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