Anillas de calamar a la marinera en Monsieur Cuisine
Esta receta es muy parecida a otra que tengo publicada hecha de forma tradicional (anillas de pota en salsa).
Esta vez la comparto para hacerla en la Monsieur Cuisine, más rápida e igual de rica.
Semana 8:
(Del 28 de agosto al 03 de Septiembre).
Ingrediente: Calamar congelado
#DelantalDorado23
Anillas de calamar a la marinera en Monsieur Cuisine
Esta receta es muy parecida a otra que tengo publicada hecha de forma tradicional (anillas de pota en salsa).
Esta vez la comparto para hacerla en la Monsieur Cuisine, más rápida e igual de rica.
Semana 8:
(Del 28 de agosto al 03 de Septiembre).
Ingrediente: Calamar congelado
#DelantalDorado23
Paso a paso
- 1
Dejamos que se descongelen los calamares.
- 2
Cortar la cebolla en el cuatro trozos y ponerla en vaso con los ajos pelados y el perejil.
Programar:
10 segundos/ velocidad 4 - 3
Añadir el aceite y los calamares y programamos:
15 minutos/ 120° /velocidad 1- MARCHA ATRÁS
En los últimos minutos incorporamos el pimentón por el bocal. - 4
Verter el vino blanco, el caldo de pescado y un poco de pimienta y sal (al gusto).
Programar:
20 minutos/ 100°/ velocidad 1 MARCHA ATRÁS. - 5
Servir y decorar con perejil picado.
- 6
Si nos ha quedado mucha salsa, la sobrante la podemos guardar para añadir a algún guiso que lleve pescado y tengamos que añadir agua o caldo, como por ejemplo arroz o patatas con calamares. Podemos colar la salsa o ponerla tal cual.
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