Sándwich de pollo con aguacate
Estoy unos días en Holanda y aquí al mediodía se toma un sándwich para comer, ésto lejos de ser un problema se convierte en una oportunidad para innovar, porque un sándwich no tiene que ser soso ni mucho menos aburrido.
#menúsemanal
#sandwich
#saludable
Sándwich de pollo con aguacate
Estoy unos días en Holanda y aquí al mediodía se toma un sándwich para comer, ésto lejos de ser un problema se convierte en una oportunidad para innovar, porque un sándwich no tiene que ser soso ni mucho menos aburrido.
#menúsemanal
#sandwich
#saludable
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el pollo (que está previamente cocido) en tiras finas y reservar.
- 2
En un bol poner los aguacates pelados y en trozos, agregar sal y el zumo de la Lima y machacar.
- 3
Agregar el pollo y mezclar para que se integre todo.
- 4
Ahora a armar el sándwich: tostar las rebanadas de pan, ponerle una capa de la mezcla en cada una, agregar una hojas de ensalada y a disfrutar.
- 5
Podría agregarsele también unas rebanadas de tomate (yo no tenía pero me lo guardo para la próxima).
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