Rollitos de pollo
Mónica Eusebio @Cocineravirtual
Un día se me ocurrió rellenar el pollo con queso de rallar y quedó muy rico. Pruebenlo.
Rollitos de pollo
Un día se me ocurrió rellenar el pollo con queso de rallar y quedó muy rico. Pruebenlo.
Paso a paso
- 1
Salpimentar los bifes de ambos lados, luego rellenar bien con el queso rallado y enrollar.
- 2
Si quieren cierrenlos con palillos para que no se les abran, pasenlos por maicena y luego freírlos en aceite bien caliente.
- 3
Retirar los palillos y acomodarlos en un palito de brochette. Si los hacen del tamaño de un bife ponen uno por palito o pueden dividir el bife en tres y hacerlos más chicos y clavar los en los palos de brochette varios como una brochetta. Acompañar con mostaza
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Me encanta cocinar mi gusto por la cocina viene de mi abuela, desde chica siempre la veía cocinar y lo hacía con gusto, le encantaba y disfrutaba y a mí me gustaba verla. Mi mamá también me pasó el gusto por la cocina, ella lo hace muy bien y yo aprendí de ellas. Estudie cocina y repostería y siempre estoy haciendo cursos para aprender más. Hace unos ocho años comencé a interesarme por la cocina coreana y china y también estoy aprendiendo recetas de esas culturas que pronto compartiré por aquí.Instagram @eusebiomonicafacebook https://www.facebook.com/monica.eusebio
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