Chiles rellenos de carne molida con queso Philadelphia
Es mi receta favorita de chiles rellenos.
Y quedan deliciosos la verdad.
Acompaña con un arroz anaranjado .
Chiles rellenos de carne molida con queso Philadelphia
Es mi receta favorita de chiles rellenos.
Y quedan deliciosos la verdad.
Acompaña con un arroz anaranjado .
Paso a paso
- 1
Asa en un comal o al fuego directo los chiles, hasta que se ablanden y estén todos quemaditos.
Reserva en una bolsa tapada. - 2
Ponemos a cocer la carne molida en aceite y agregamos sal.
- 3
Cuando ya la carne esté casi cocida, le agregamos papa picada en cubitos y las rajas de cebolla.
Reservamos. - 4
Quita las semillas a los chiles y la piel quemada haciendo una abertura en el centro. Ponles suficiente cantidad de queso y rellena con la carne molida.
- 5
Pasamos los chiles primero por un poco de harina, después por el huevo batido y freímos en suficiente aceite caliente! y listooo!💕
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