Almejas con punto de soja
Hoy he querido preparar unas almejas al estilo de mi hijo. Tengo que decir que están estupendas. Comparto la receta y juzguen. #recetasdemihijo.
Almejas con punto de soja
Hoy he querido preparar unas almejas al estilo de mi hijo. Tengo que decir que están estupendas. Comparto la receta y juzguen. #recetasdemihijo.
Paso a paso
- 1
Después de haber tenido las almejas, una hora en agua y sal, tiramos esa agua y lavamos. Eso es para que suelte la arenilla. Ponemos un chorreón de aceite, los ajos laminado, y las almejas. Damos unas vueltas
- 2
Cuándo estén casi a media cocción, ponemos la soja y removemos, dejamos que reduzca y listo. Espolvorea perejil picado. Yo puse seco, no tenía fresco.
Otra forma de comer almejas! 😋Buen provecho!!
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