Tortilla de acelga
Consuelo Jofre @consuantonia
Tortilla de acelga
Paso a paso
- 1
Cocer por 10 minutos las acelgas en agua hirviendo para luego colarlas.
- 2
Sofreír las acelgas con el ajo mientras se bate y hace batido de huevo.
- 3
Sacar las acelgas del sartén y mezclarlas con el batido de huevo, echar batido de acelgas y huevo al sartén por 10 min hasta que la tortilla tome su forma.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Consuelo Jofre le encantará ver cómo quedó.
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