Calabacín relleno a caballo

juan peñas @juanpe
Vi la receta acá en Cookpad y le cambié algunas cosas, es más vegetariana.
Calabacín relleno a caballo
Vi la receta acá en Cookpad y le cambié algunas cosas, es más vegetariana.
Paso a paso
- 1
Cocinar en una olla con agua hirviendo el calabacín hasta que esté a punto, rellenar con el queso y la verdura.
- 2
Una vez puesto la verdura, tapamos con otro poco de queso y espolvoreamos con orégano.
- 3
Llevo al horno a gratinarlo, preparo un huevo frito y lo coloco de tapa y good dinner!!..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan peñas le encantará ver cómo quedó.
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