Empanadas🥟 horneadas de queso🧀y piña🍍
Tenía antojo de empanadas y esta es mi versión de empanadas horneadas...
Empanadas🥟 horneadas de queso🧀y piña🍍
Tenía antojo de empanadas y esta es mi versión de empanadas horneadas...
Paso a paso
- 1
Activar la levadura agregándola a un bowl con la leche o agua tibia y el azúcar... dejar reposar 15 minutos...
- 2
Tamizar la harina y agregar la sal... agregar la mezcla anterior y mezclar bien... dejar reposar unos 15 a 20 minutos tapado para que la harina se humedezca bien...
- 3
Amasar unos 10 minutos y agregar la mantequilla ómargarina derretidas o blandas y amasar de nuevo unos 6 minutos más... dejar reposar la masa en un bowl tapado con papel film para que duplique tamaño la masa...
- 4
Pasado este tiempo desgasificar la masa y dividirla en 12 porciones... hacer bolitas y dejarlas reposar unos 15 minutos tapadas...
- 5
Con cada bolita formar un disco y poner adentro el relleno... sellar y listas...
- 6
Hornear las empanadas a 200 grados por 30 minutos...
- 7
- 8
Servir...
- 9
A comeeer y disfrutar...
- 10
- 11
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