Calabacines rellenos de atún gratinados (Thermomix)
Calabacines rellenos de atún gratinados (Thermomix)
Paso a paso
- 1
Rallar el queso y reservar.
Programar: 10 segundos, velocidad 7 - 2
Añadir al vaso el aceite, el ajo y la cebolla cortada en cuartos.
Programar 5 segundos, velocidad 5. - 3
Sofreír.
Programar 9 minutos, temperatura VAROMA, velocidad 1, sin cubilete. - 4
Vaciar los calabacines y colocarlos con la piel hacia abajo, en el recipiente varoma.
Reservar. - 5
Incorporar al vaso la pulpa de calabacín junto con la zanahoria y el champiñón.
Programar 5 segundos, velocidad 5. - 6
Añadir el tomate y colocar el recipiente varoma en su posición.
Sofreír 20 minutos, temperatura VAROMA, velocidad cuchara.7 - 7
Añadir el atún, el orégano y la sal.
Mezclar 4 segundos, velocidad 3. - 8
Colocar los calabacines en una fuente refractaria. Rellenar con la mezcla del vaso.
Espolvorear el queso y gratinar 5 minutos.
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