La receta nació por sugerencia de una amiga que casi no come carne, y la hice con los ingredientes que tenía a mano. Aquella vez le agregué zanahoria picada en rodajas, por lo que uno le puede agregar otras verduras e ir probando cómo queda. No es necesario agregar aceite, con la miel basta, además así es más sano ;-)

Y encontré una muy buena receta en las redes sociales y quedaron una bomba de sabores es mjy adictivo#DelantalDorado23

Invité a toda mi familia a un almuerzo dieciochero, y quise hacer el clásico mote con huesillo, tengo versiones varias en mi recetario, esta me faltaba.. olvidé comprar la chancaca pero en su defecto salió una nueva versión, con panela que le aportó el color caramelizado característico !Siempre es el mejor postre! 🥰😋

Una combinación espectacular. Para disfrutar tanto fría como caliente. Te la recomiendo!

#Chilelindo #estofado“Baúl de mis recuerdos” Curioseando mis archivos de recetas, me encontré con esta que es de Noviembre 2019. Esta receta la hice en Chile durante unos lindos meses que pasamos allá.

#domingoLa comida china de New York es una de nuestras favoritas. Nos gusta mucho porque lleva bastante vegetales y no es difícil de preparar. Lo importante es tener a mano los elementos necesarios para prepararla. Si a usted le gusta la comida China, tenga a mano los ingredientes principales como, ajo jengibre, la salsa soja, salsa de ostra, aceite de sésamo, semillas de sésamo y un Wok. (Sartén chino).

#DelantalDorado23

#Chile #yococinoencasa “BAÚL DE MIS RECUERDOS”Receta echa el 17 de Septimbre de 2018, Cerro Placeres, Valparaíso. Esto es los que escribí ese día.Los locos en Chile y en otros países es un molusco tan apetecido por la gente que lo ha llevado cerca de la extinción. Es un crimen cuando lo sacan del mar cuando son muy pequeños y no los dejan crecer. Yo rehúso comprar los locos que son pequeños porque no quiero ayudar a la extinción de ellos. Si todos cooperamos de esa manera ayudamos a su crecimiento porque los buzos sin escrúpulo no los sacarían tan chicos.Lo ideal es que compre los locos directamente de un buceador de confianza y que les diera los locos apaleados o golpeados para que estén blandos al momento de cocinar. Si no, nosotros tenemos que golpearlos con un uslero sobre una tabla de cocina. Al golpear se le saldrá fácil la uña que tienen. Ojo, al golpear no lo haga con exceso de fuerza para que no se le rompa el loco. Es muy importante apalear los locos para que no les queden duros al cocinar.Cepillar bien el costado negro del loco y lavarlos. Poner los locos en agua fría y hacer hervir el agua, bajar un poquito el fuego pero que el agua continúe bullendo y cocinar por unos 50 minutos. Dejar a reposar en el agua hasta el momento de servir.

Estas comidas rememoran nuestra niñez, hemos comenzado una alimentación más tradicional en mi familia, dejando esas comidas a "la rápida", que nos está acostumbrando el mundo moderno.Estamos incorporando este tipo de proteínas 2 veces a las semanas, son Ricas, sanas y muy fáciles de preparar.

#RevolucionCookpad #pollo #estofado #ChinoNo es necesario ir a un restaurante para comer comida China. Solamente planee para conseguir los ingredientes que necesite.Esta receta consiste en trutros de pollo dorados y cocinados en salsa China acompañados de vegetales salteados con fideos de arroz. Rociados con cilantro y semillas de sésamo tostadas.

Si buscas un endulzante natural para tus preparaciones. Te dejo esta receta... ("Ay ❤ de melao, melao, melao, melao...")

Las Premezclas comerciales suelen ser una muy buena opción para quienes están comenzando en las preparaciones sin gluten, pero debido a su costo es difícil poder comprar una cantidad considerable para utilizar.Es por eso que hoy traigo mi mezcla casera para preparar una excelente Premezcla, fácil y súper conveniente.Acompáñame a realizar esta premezcla y compartiendo fotos de todas las delicias que prepararás con ella#premezclacasera #premezclasingluten #premezclaglutenfree #singluten #panglutenfree #glutenfree #pansingluten #premezcla #mezcladeharinas #mezcladeharinassingluten #harinasingluten