Trufas / bombones de café y chocolate

Name: Trufas / bombones de café y chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kg cacao soluble; 4 cucharas pequeñas café (o café descafeinado); 150 gr mantequilla; 50 gr chocolate para fundir; 2 cucharas infusión (por ejemplo, poleo menta); 50 gr mantequilla

MrLueees @cook_5904255

Video-receta: https://youtu.be/pgWoB8S1hWc

Trufas / bombones de café y chocolate

MrLueees @cook_5904255

Video-receta: https://youtu.be/pgWoB8S1hWc

Guardada

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Ingredientes

1/2 kgcacao soluble
4 cucharas pequeñascafé (o café descafeinado)
150 grmantequilla
50 grchocolate para fundir
2 cucharasinfusión (por ejemplo, poleo menta)
50 grmantequilla

Guardada

Paso a paso

1

En un bol vertemos el cacao soluble, el café y lo mezclamos todo bien con la mantequilla.
2

Una vez esté muy bien mezclado, añadimos poleo menta y mezclamos hasta que se quede una masa.
3

Lo dejamos enfriar una hora aproximadamente.
4

Le damos la forma deseada.
5

En un vaso ponemos los 50 gr de mantequilla con el chocolate y fundimos en microondas. Igual se puede fundir a baño maría.
6

Mezclamos muy bien y cubrimos las trufas.
7

Dejamos enfriar y ¡a disfrutar!.
8

Se guarda en un sitio fresco.