#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍

Es mejor usar harina con polvo de hornear así quedan suaves y esponjosas

Hoy quiero compartir con todos ustedes solo una parte de este exquisito plato...¡la salsa!...¿por qué ?, porque debo ser honesta, las albóndigas, que en este caso son de pavo, no las preparé yo, son envasadas, no obstante, las incluyo en la preparación y presentación del plato porque pueden prepararlas como lo hacen habitualmente y servirlas con ésta salsa que les aseguro les va a encantar porque aparte de que el plato llama la atención por su lindo color y por la delicadeza de su sabor, nos saca de las tradicionales albóndigas atomatadas. Como no quiero quedar al debe con los más de mil seguidores que me honran visitando y preparando mi cocina diaria, prometo en breve, publicar la receta de éstas ricas bolitas, uno de mis platos predilectos desde niña y que tantos recuerdos me traen de mi master chef personal... mi madre... Con cariño, los invito a preparar esta rica salsita y a utilizar uno de los condimentos más nobles y representativos de la cocina de mi España querida ¡el azafrán! que no solo se utiliza para dar color y sabor al arroz... ¡bon apetit!

La carne de las albóndigas es a vuestra elección, incluso de verduras, o de lentejas,... (esta última la dejo para otra receta). Con 1 kg de carne me salen albóndigas para 4 adultos y además congelar parte de ellas para un día de apuro. Así que si os resulta demasiado, siempre podéis dividir las cantidades a la mitad.#yococinosanaysencilla#buenavidafood#nuriceta#coleccionistadesabores

Hoy unas ricas albóndigas de pavo y pollo.Vamos a seguir ayudando a todas las personas necesitadas. Espero que os guste!!😛🐾#CocinaSolidaria#dominó#ElGordodeCookpad

Esta receta de albóndigas suelo cocinarla a menudo y gusta mucho en casa. Esta más rica si la dejas de un día para otro. Quiero compartirla por si os animáis a prepararla. #Calendario2026

Un plato para la envidia de nuestros compañeros de oficina. Jajajajaja!! #sebusca

Thermomix

Vamos con una receta ideal para los más pequeños de la casa, en primer lugar porque se trata de una carne tan blandita que no necesitarán utilizar cuchillo y en segundo lugar porque al ir triturados los pimientos no les van a resultar desagradables. El tiempo de preparación lleva incluido el tiempo de reposo de las albóndigas.