Carrilleras en salsa
Descongelar lomo y resulta que eran carrilleras. Hay solución para todo
Carrilleras en salsa
Descongelar lomo y resulta que eran carrilleras. Hay solución para todo
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne y dorarla en una olla con aceite caliente
- 2
Mientras preparamos las verduras troceandolas en trozos grandes
- 3
Cuando la carne esté dorada y sellada correctamente, la retiramos y en ese mismo aceite echamos las verduras. Pochamos otros 10 minutos
- 4
Devolver la carne a la olla, cubrir de agua, aderezar con hierbas aromáticas y pimentón y cocinar tapado durante 15 minutos más
- 5
Retirar de nuevo la carne y triturar las verduras. Si quisieras que quedara más fino, podrías colar la salsa y/o espesar con una cucharadita de almidón de maíz o maicena.
- 6
Volver a sumergir la carne en la salsa. Cocinar otros 5 minutos
- 7
Mientras pelar una patata y cortar en dados. Podrías añadir también champiñones, zanahorias, calabaza,... Cocinar otros 10 minutos
- 8
Dejar reposar y puedes comerlo de un día para otro recalentando. Preparar pan y cucharada. Buen provecho
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa roja de carne Salsa roja de carne
#rapidas ápida me encanta los fideos con salsa y esta salsa es muy rápida y sabrosa
-
Porotos Negros en su Salsa Porotos Negros en su Salsa
Un guiso contundente, sabroso, y con pocos ingredientes. No dejes de prepararlo!
-
Albóndigas en Salsa Albóndigas en Salsa
#mirecetario #rápidas muchos recuerdos y aromas vienen a mi mente cuando preraro albóndigas en especial en salsa, se la pasaba una a una a mi abuela y ella las ponía en la salsa, célebre el día que me dejó hacerlo sola 😍 -
Salsa de porotos negros Salsa de porotos negros
Es una salsa facilísima y rápida además de muy rica a mi parecer es agridulce y con un buen toque de picor agradable para todo paladar!!
-
Salsa de pimienta Salsa de pimienta
Esta es una salsa súper rica y fácil de hacer ideal para acompañar con carne y cerdos #rapida #aprendiendo
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar -
-
Fideos con salsa verde Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa
Manola Ignacia -
Carrilleras en salsa Carrilleras en salsa
Con unas simples CARRILLERAS DE CERDO puedes preparar un plato estrella de un menú de fiesta. A veces cuesta encontrar esta carne, pero si la encargas, en cualquier carnicería te la traerán. Lo mejor es que la carne queda muy gustosa, jugosa y tierna.
-
Carrilleras en salsa Carrilleras en salsa
El de hoy es un plato hecho al fuego, con verduritas y decocción lenta para que la carne nos quede muy tierna.La salsita que nos queda con las verduras tenemos dosopciones, o triturarla con la batidora o dejarla tal cual,eso a vuestro gusto, yo la he triturado esta vez más quenada para variar pues en realidad me gusta más encontrarmee ir cogiendo los trocitos de verduras, así que lo hacéis avuestro gusto, sea como sea es un plato exquisito!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/07/carrilleras-en-salsa.html
-
-
Carrilleras en salsa Carrilleras en salsa
Es un guiso estupendo con una buena base de verduras. Puedes dejarlas preparadas para, después, ir sin prisas.Se pueden acompañar por unas patatas chafadas y aliñadas al gusto, tostadas en el horno.
Más recetas
Comentarios