Asado marroquí de pavo
Olga Sierra @cook_2669342
Paso a paso
- 1
Limpiar la pata de piel y grasa y hacerle unos cortes con el cuchillo bien profundas.
- 2
Batir todos los ingredientes con la batidora para conseguir una emulsión y untar la pata por ambos lados dejando que penetre por las hendiduras que le hemos hecho
- 3
Pelar y partir las patatas en rodajas no muy delgadas e impregnar también con la emulsión
- 4
En una fuente de horno colocar una cama de patatas y encima la pata. Meter en el horno caliente a 180 grados durante dos horas más o menos.
- 5
....... Listo para comer !! Buen provecho !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Sierra le encantará ver cómo quedó.
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Soy aficionada a la cocina desde hace muchos años. Me gusta compartir recetas y seguir aprendiendo de todos vosotros.
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