Risotto de calabaza

#Revista hoy quiero compartir esta receta, que de verdad me llamo mucho la atención y quedamos todos encantados 🥰 queda muy rica y es muy saludable 🎀 la verdad su sabor es buenísimo, y es algo que en pocos pasos lo hacemos y vale la pena 💪
La receta la saque de un canal de YouTube, y quize poner manos a la obra en casa, y nos encantó 🥰🤗 sin plabaras de su delicia 😇
Risotto de calabaza
#Revista hoy quiero compartir esta receta, que de verdad me llamo mucho la atención y quedamos todos encantados 🥰 queda muy rica y es muy saludable 🎀 la verdad su sabor es buenísimo, y es algo que en pocos pasos lo hacemos y vale la pena 💪
La receta la saque de un canal de YouTube, y quize poner manos a la obra en casa, y nos encantó 🥰🤗 sin plabaras de su delicia 😇
Paso a paso
- 1
Comenzamos picando la calabaza en cubos y la ponemos en agua con sal a hervir. Y dejamos que quede bien cocida. Luego una vez cocida vamos a sacar el zapallo, hacemos puré y lo vertemos dentro del agua nuevamente y reservamos.
- 2
Ahora vamos a picar la Cebolla y en mi caso puré puerro. Y vamos a sofreír por 3 a 4 minutos. Luego agregamos el arroz y seguimos sofriendo. Unos 5 minutos.
- 3
Pasados los 5 minutos de agregar el arroz, vamos a agregar el caldo. Yo puse 3 cucharones y puse nuez moscada y tape, cuando el agua se iba consumiendo agragaba otro cucharón. Así hasta que el arroz quedara cocido. Luego tapar unos minutos.
- 4
Y ahora si listo para servir 🥰💪🤗
Recetas similares
-
Ají de gallina Ají de gallina
El ají de gallina es una receta tradicional de la cocina peruana, que consiste en una crema espesa de pechuga de pollo deshilachado y un toque picante de ají amarillo 😋Esta deliciosa receta es de @leed que me llamó mucho la atención por los condimentos que utilizó y que a mí me encantan! 😍 además de sustituir el pan de molde por galletas saladas 🤤 En casa quedamos fascinados con el resultado 🥰 Muchas gracias Lee por esta riquísima receta 💕 que quiero dejar en mi recetario 😃#saboresdelmundo Paola -
Puré de calabaza Puré de calabaza
Por que siempre puré de papas y me fascino puré de calabaza súper rico Marisol Melgarejo -
Arroz blanco Arroz blanco
Esta receta la utilizo mucho, así que le daré un lugar especial en mi recetario 🥰 Paola -
Real Charquicán con Charqui Real Charquicán con Charqui
~•Siguiendo la ruta del zapallo amarillo mi pololo Cristian es el que hace esta maravilla pero me autorizo a compartir su receta 😃🙊 . "Vale la pena porque es delicioso alcanzo para 2 días y la verdad se me hizo poquito en puré amarillo el primer día es lo más rico" ❤☀️🌈. #delantaldorado #familiacookpad Francisca Andrea Panchito -
Lentejas Tukezun Lentejas Tukezun
Tukezun es el nombre de un personaje de mi libro.La verdad son lentejas común y corriente, pero, con unas pequeñas innovaciones. Mario Ponce Molina -
Rollos de Canela Rollos de Canela
La verdad no soy mucho de repostería, pero esta receta me llamo la atención, de un autor nuevo @Jorge_cooking, modifiqué algunos ingredientes y la verdad muy exquisito el resultado. #elijococinar Marisol Melgarejo -
Lentejas Con Chorizo Lentejas Con Chorizo
Receta de mi madre como siempre, la mejor en la cocina. Espero que la disfruten Pamela Meneses -
Risotto de calabaza Risotto de calabaza
Una rica receta que la puedes hacer con sobras como yo.#porunmundomejor Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram -
Cazuela de Vacuno (Osobuco) chilena 🇨🇱 Cazuela de Vacuno (Osobuco) chilena 🇨🇱
En días de lluvia #elijococinar una calentita y clásica cazuelita, recordando la receta de mi madre y abuela 🥰 este sabor sin duda trae el calor de hogar a casa ❤ y es #sinaceite 💛 Yvette -
Risotto de arroz con choritos Risotto de arroz con choritos
#Mirecetario.Es un plato muy conocido en la gastronomía italiana y su ingrediente principal es el arroz.El risotto es una receta que consiste en un arroz cremoso en su exterior y más al dente en su interior, que se obtiene al emplear el arroz arborio o de grano ancho y corto como lo conocemos en Chile que es el ideal para preparar esta receta que preparé con choritos en conserva.El risotto con choritos en conserva es una receta muy sencilla, fácil de hacer y con ingredientes que generalmente tenemos en casa como zanahorias, cebolla, pimiento morrón y aderezos como sal, pimienta acompañado con curry que le da su toque de color y sabor a la preparación. normitagana (Cocina Chilena Internacional) -
Arroz con tocino Arroz con tocino
#Arroz #ebook2020 🎉🍾🥂🎉Para mi receta Nro 1000 escogí ésta que es muy sabrosa. Es una receta deliciosa cuya idea saqué de algo que vi en el internet hace tiempo. Es muy rica aunque algo más calórica que el arroz tradicional, pero el sabor compensa... de verdad es muy rica, en mi familia la amaron y se rasparon la olla... #Vacaciones Patricia Quiroga Newbery -
Risotto de espárragos Risotto de espárragos
Me basé en la receta clásica de preparación del risotto y lo hice de espárragos. Es importante señalar que ojalá leas esta introducción antes de prepararlo para que te quede más bonito que a mí. La mitad de los espárragos déjala para echárselo a última hora (a no ser que uses espárragos frescos, en esta época no hay todavía en Chile). Yo no lo hice y los trocitos de espárragos se molieron con tanto revolver la preparación. También guarda algunos espárragos para decorar una vez servido. Patricia Quiroga Newbery
Más recetas
Comentarios