Guiso de patatas con carne
El guiso, está preparado con una olla normal, también se puede preparar en olla exprés o rápida, y el tiempo sería más corto.
Guiso de patatas con carne
El guiso, está preparado con una olla normal, también se puede preparar en olla exprés o rápida, y el tiempo sería más corto.
Paso a paso
- 1
En una olla grande echamos un buen chorreón de aceite, cuando esté caliente añadimos la cebolla y los ajos pelados y picados muy pequeños. Ponchar unos minutos.
Antes de que se doren, añadimos el pimiento muy picado, dejamos freír hasta que se ablande. Por último añadimos el tomate pelado y picado.
- 2
Pasado unos minutos añadimos la carne, las hojas de laurel, las zanahorias peladas y cortadas en rodajas y una pizca de pimienta. Dejamos referir la carnes 5 minutos.
- 3
Terminado el tiempo echamos el vino, esperamos a que se consuma el alcohol e incorporamos la pastilla de caldo y un poco de sal, dejamos a fuego medio de 15 a 20 minutos.
- 4
Después del tiempo, añadimos las patatas peladas, lavadas y cortadas a trozos. Añadimos agua hasta cubrir las patatas y el colorante. Esperamos hasta que las patatas estén blanda pero no deboronadas y si tenemos que añadir un poco más de sal, se la echamos. El tiempo depende de las patatas 30 a 40 minutos.
Recetas similares
-
Guiso de patatas con carne Guiso de patatas con carne
Cuchareo puro y duro, fácil y rápido, ya que esta receta está hecha con la olla express. Buen provecho ;)
-
Guiso de carne con patatas Guiso de carne con patatas
A quien no le gusta un buen plato de cuchara con este frío.( Subo este plato por si alguien está empezando a cocinar o quieren probar gracias)
-
Guiso de carne con patatas Guiso de carne con patatas
🥩🥔🥕🧅🍷Un guisito de invierno, sencillo, reconfortante y muy agradable.
-
-
-
Guiso de patatas con carne de cerdo Guiso de patatas con carne de cerdo
#CocinaSolidaria #sopadeletras #origines #elgordodeCookpadEs un plato de invierno, que apetece tanto en esta temporada del año. La cocción depende de las clases de carne que se añade. Puede ser preparada en menos tiempo o no tanto. Hay varios factores de preparación de la carne.Yo utilicé raíz de perejil pero la puedes sustituir por raíz de chirivía o apio nabo, sino un manojo de perejil fresco que se añade al final.
-
-
Guisaillo de patatas con carne Guisaillo de patatas con carne
Un primer plato muy completo a base de carrillada de cerdo con patatas.
-
Guiso de carne con papas Guiso de carne con papas
#weekendretoUn guiso de siempre, es todo un clásico en la cocina tradicional, la carne con papas.
Más recetas
Comentarios