Arroz judías pintas y verduras

Patri @cook_28717054
porque no tenía morcilla🙄
Es un plato completo que sustituye a una proteína animal. Me gusta hacerlo cuando no me apetece carne.
Arroz judías pintas y verduras
porque no tenía morcilla🙄
Es un plato completo que sustituye a una proteína animal. Me gusta hacerlo cuando no me apetece carne.
Paso a paso
- 1
Sofreímos el ajo, puerro y la cebolla, cuando dore añadimos las especias
- 2
Añadimos la verdura el tomate y dejamos cocer un poco hasta que espese el tomate
- 3
Añadimos el arroz y 4 tazas de agua, tapamos y a fuego bajo dejamos cocer. Cuando falten un par de minutos para el arroz añadimos las judías escurridas y lavadas.
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