Repollo rehogado
Si no te gusta el repollo cocido o por el contrario te encanta, aquí te dejo una receta diferente, a mi hijos les encanta! Puedes acompañarlo de carne, pescado, arroz...
Repollo rehogado
Si no te gusta el repollo cocido o por el contrario te encanta, aquí te dejo una receta diferente, a mi hijos les encanta! Puedes acompañarlo de carne, pescado, arroz...
Paso a paso
- 1
Corta el repollo finito, yo lo hago por hojas y así la parte más gruesa la corto mejor, pero es verdad que así se tarda más
- 2
Pon una sartén grande (tipo wok o paellera) a calentar con el aceite o mantequilla y añade el repollo. Una vez que está caliente la sartén, poner a fuego bajo e ir moviendo poco a poco
- 3
Una vez que tenga la textura y cocinado que tú desees (a mí me gusta un pelín crujiente) añade la sal o salsa de soja y el sésamo a gusto y a disfrutar
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