❤️ Magdalenas de pueblo sin gluten ❤️
Esta receta la hice por primera vez el 5 de mayo, el día de la celiaquia, así que celíacos de mi corazón hoy os comparto esta receta con mucho mucho love 😍
❤️ Magdalenas de pueblo sin gluten ❤️
Esta receta la hice por primera vez el 5 de mayo, el día de la celiaquia, así que celíacos de mi corazón hoy os comparto esta receta con mucho mucho love 😍
Paso a paso
- 1
En un bol tamizamos la harina, la levadura, la sal, la canela y añadimos la ralladura de limón (mezclamos bien y reservamos)
- 2
Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen y espumen (durante 5-10 minutos aproximadamente)
- 3
Añadimos la leche poco a poco, y posteriormente el aceite.
- 4
Añadimos los ingredientes secos hasta integrar. (Este paso mejor a mano, con una espátula y con movimientos envolventes)
- 5
Guardamos la masa en la nevera 2 horas. Aquí le podéis poner unos fideos de chocolate a la masa para que estén más chocolateadas.
- 6
Llenamos los moldes hasta arriba y les ponemos un pellizco de azúcar por encima o unas gotitas de chocolate e introducimos al horno a 220 grados.
- 7
Hornear durante 20 min. Dejar enfriar sobre una rejilla. Y listas 😍😍
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Encontrada en un Blog, es una de las recetas con mejor resultado que he probado hasta ahora. No difiere mucho de otras ya publicadas. Se trata de seguir al pie de la letra. Salen verdaderamente esponjosas.
Más recetas
Comentarios (3)
El mundo de las magdalenas
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