Budín de manzanas, avena y membrillo (sin manteca) 🍎
Sofía Manattini @sofiamanattini
Budín de manzanas, avena y membrillo (sin manteca) 🍎
Paso a paso
- 1
Batir dos huevos con el aceite y el azúcar.
- 2
Agregar la harina, el polvo de hornear y la avena previamente integrados. Agregar la esencia de vainilla e incorporar todo a mano (no batidora).
- 3
Una vez integrados los secos y los húmedos, agregar una manzana cortada en cubitos y membrillo cortado en cubitos. Integrar todo y pasar a un molde de budín previamente enmantecado y enharinado. Hornear a 180 grados por 40 min aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Manattini le encantará ver cómo quedó.
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