#saboresdelmundo

Una forma distinta de comer mote, se puede acompañar de lo que gusten

Receta clásica del risotto pero adaptada a esta máquina (puede resultar más fácil con estos tips). Si no tienes esta máquina también puedes animarte, solo toma en cuenta el último punto. #delantaldorado #cumplimos6

En realidad esto lo hago porque es súper rápido de hacer y queda muy rico 😋

Desconozco si existe, pero como me encantan ambos sabores, me pareció podía quedar rico

#delantaldorado #semana2

Y llegué a la semana 13 del #DelantalDorado23 esta vez me quedé con los espárragos para comer un rico risotto.

#caminodelsabor #Chile #domingo“BAÚL DE MIS RECUERDOS”. Este platito me hace recordar nuestra estadía en Valparaíso en el tiempo de la pandemia. Tengo un amigo en la Playa los Marineros en Viña del Mar que es buceador y me consigue los locos. En aquellos díaS, bajaba y subía el el cerro Placeres a pie para no tener contacto con la gente en la locomoción colectiva y el auto me lo había chocado la policía. Iba a conseguir los locos o pasaba a la Caleta Portales a comprar marisco o pescado.Lo ideal es que compre los locos directamente de un buceador de confianza y que les diera los locos apaleados o golpeados para que estén blandos al momento de cocinar. Si no, nosotros tenemos que golpearlos con un uslero sobre una tabla de cocina.

Nunca lo había probado, así que quise saber como quedaba

Pesé a la foto poco atractiva (el emplatado con el queso derretido no se me hizo fácil) delicioso plato

Hace tiempo tenía ganas de hacer risotto, vi unas recetas para guiarme y la modifique a mi gusto y quedó riquísimo! Es de champiñones y para decorar agregue unos camarones

#risotto #mote #champiñones #sincarne